Дәнге қарсы

Dave’s Killer Bread денсаулыққа мән беретін тұтынушыларды да, табысқа жету мүмкін емес тарихты негіздейтіндерді де қызықтыра отырып, бүкіл халықтың сүйіктісіне айналды. Бірақ сіз нанның орамынан толық тарих таба алмайсыз.

Ащы Дункин Донутының Орталығына Саяхат

Dunkies-тің жаңа мәзір тармағын жеуге бір адамның ұмтылысы эвфориялық тұрғыдан таңқаларлық және өмірді таңқаларлықтай етеді

Азық-түлік теледидары Энтони Бурдаиннен кейін дами алады, бірақ Гордон Рамзей оны басқаратын адам болмайды

Атақты теледидар аспазшысының жаңа сериясы аз ұсынылған тамақ мәдениетін назарға аударуды білдіреді. Бірақ бұл үй иесінің ызалы персонасынан және Бурденнің көлеңкесінен қашып құтыла алмайды.

Папа Джон Шнаттердің құлдырауының таңқаларлық таңқаларлығы

Трансценденттік байлық пен жеке кәсіпкердің хабрисі бойынша пицца магнаты масқара болды

Қоқыс ішіндегі гүл: Бенихана мұрасы, Рокки Аокидің бүкіл американдық империясы

Ол қайтыс болғаннан кейін он жыл өткен соң және ол АҚШ-ты теппанякімен таныстырғаннан кейін жарты ғасырдан астам уақыт өткеннен кейін әйгілі ресторатор (және палуан) мәдени ассимиляция мен капиталистік құлшыныстың құндылығы мен минусының символы болып қала береді

MC Джордж Шидің ең жақсы 10 Натанның хот-догты жеу байқауының кіріспелері

Осы төртінші шілдеде біз осы жарыстың нағыз батырын атап өтеміз

Соңғы биттер

Соңғы өлім жазасы 2000 жылдан асады, ол Мәсіхтен басталады. Бірақ соңғы жылдары кейбір мемлекеттер бұл дәстүрден бас тартты. Тұтқындар не лайық? Неліктен соңғы тамақтану идеясы бізді әлі күнге дейін қызықтырады?

Дэвид Гелбтің дәмді онжылдығы

«Джиро Dreams of Sushi» фильмінен кейін он жыл өткен соң, режиссер Дэвид Гелб аспаздарды сингулярлы көреген ретінде канонизациялауда маңызды рөл атқарды. Біз енді аспаздық процесті қалай көргіміз келеді?

NYT Cooking Интернеттегі ең жақсы түсініктеме бөлімі қалай болды

Жазылымға негізделген қызмет пайдалы, ізгі ниетпен пайдаланушылардың жүздеген рецептерін, тіпті одан да көп ұсыныстарын ұсынады. Мұндай нәрсе болуы мүмкін екенін кім білді?

Тамақ - махаббат: Нора Эфрон мен ‘Джули & Джулияны’ еске түсіру

Үйде тамақ дайындау әдеттегідей көрінеді, бірақ Эфрон әлемінде бұл жоғары өнер болды. Оның 2009 жылғы ‘Джули & Джулия’ атты соңғы фильмі әрі құмарлықтың дәлелі, әрі ұзақ, қабатты және жиі тамақ ішуге бағытталған мансаптың қорытындысы.

Ең жақсы пицца - бұл…

Пицца күні Рингер қызметкерлері ғаламдағы ең жақсы пирог деп ойлайтындары үшін жарғанатқа барады

2018 жылы кемпірқосақты дәмін тату немесе мен алаңдаушылықты тоқтатуды және кеглиттерді қалай жақсы көруді үйрендім

Американың шоколадсыз ең танымал кәмпиті - бұл дәмдік трюк. Біз оған құлай береміз.

Өлді

Мұхиттағы ең сүйікті тіршілік иесі - көк бөрененің өткеніне, бүгініне және болашағына және балықтың жарты ғасыр ішінде қоқыстардан қазынаға өтіп, жойылып кету қаупіне қалай бара алатындығына көзқарас

Американдық армандар қытайлықтармен бірге

Қытайдағы мейрамханалардың АҚШ-тағы жұмысының ауырлығы жақсы құжатталған, бірақ өмір сүріп жатқан иммигранттар өздерінің жасаған келісімдерін түсінеді. Олар Американы өздері үшін өмір салатын орын ретінде қарастырады. Мәселе сол өмірді қалай құруға болады.

Ыстық тауыққа арналған жанып тұрған тілек

Үш күн, Нэшвиллдегі үш мейрамхана және неге біз ренжіткенді жақсы көретініміз туралы үш рет ашылды

Жоғалған Буррито

Сан-Диегода буррито картоппен бірге келеді. Калифорниядағы буррито құқық бұзушылық па? Немесе біз алған соңғы жергілікті тағамдардың бірі ме?

Малерт, Чикагода тойланған, арамдықты ликер, ата-бабаларына оралады

Малөрттің хош иісті профилін сипаттау - чикаголықтар арасында сүйікті асхана ойыны. Ұзақ уақыт иесі Пэт Габелик жақында жергілікті CH дистилляторына құқықты сатты, ол өндірісті Чикагоға қайтарып беріп қана қоймай, зиянды қайнатқыштың ізін Орта батыстан тыс кеңейтеді.

Сіз ешқашан естімеген, ең жақсы пиццаның үстіңгі жағы

Мұны Giardiniera деп атайды, бұл ащы тұздалған дәмдеуіш, ал Чикаго тұрғындары сізден дәм татуды талап етеді

Портландта мейрамхана және отбасы өседі

Питер Чо аспаздық әлемнің эпицентріндегі Нью-Йорктегі танымал мейрамхананың аспазшысы болған. Бірақ оған және оның отбасына көмек керек болды. Олар құтқарылуды елдің екінші жағында, ал Хан Окта, өз үйіндегі мейрамханада тапты.